Dzięki wysokiej zawartości błonnika kasza kukurydziana pomaga normalizować trawienie i poprawia wchłanianie niezbędnych składników odżywczych do jelit.
Kasza kukurydziana nie zawiera glutenu. Regularne spożywanie tej potrawy pomaga poprawić stan skóry, włosów i paznokci.
Włączenie kaszy kukurydzianej do diety korzystnie wpływa na układ odpornościowy.